Es ist soweit! Der erste Schnee hat das beschauliche Marburg erreicht und es fühlte sich bezaubernd an, den ersten morgendlichen Blick auf eine von Schnee berieselte Landschaft zu senken.
Und als wäre das nicht zauberhaft genug, setzte sich wenige Minuten später eine Meise auf mein Fensterbrett und pickte freudig gegen das Fensterglas.
Gestern wurde der erste Liter Glühwein gelehrt und die Weihnachtsstimmung breitet sich langsam aber sicher aus. Ein schönes Gefühl.
Passend dazu wird heute die erste diesjährige Backorgie zelebriert und ich habe schonmal mit dem Versuch vorgelegt, Macarons zu backen.
Die kleinen gefüllten runden Kekse in allen Farben und Geschmacksrichtungen dürften größtenteils wohl nur denen bekannt sein, die schonmal die Ehre hatten in Frankreich, besonders Paris zu sein, wo die kleinen Geschmacksexplosionen zum umjubelten must have gehören.
Dummerweise scheinen meine Backkünste ihnen allerdings nicht gerecht zu werden..der Teig schmolz zusammen und so entstand nun ein Blech Brownie ähnlicher Kekse mit Schoko - Karamell Füllung. Schmeckt trotzdem.
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